僕が日本でベトナム料理屋さんに入って、まずメニューに有るか無いかを確認するのは「ブン・チャー」。ハノイ名物の米粉の麺のつけ麺で、お肉が入った甘酸っぱいつけだれに、麺とパクチーなど香草をたっぷり一緒に入れてガブリ🍜この甘酸っぱいつけだれがクセになるほどウマいんです🥰もちろんフォーも美味しいけれど、もしもメニューにがあれば、ブン・チャー 一択👍
ちょうどこの前フラッと入った茅場町のベトナム料理屋にもブン・チャーがあったので、迷わず食べてきました！ウマー！そろそろ本場へも食べに行きたいところですが✈️本場はパクチーがモリモリなんだ……😋
📍コバ サイゴン（東京・茅場町）
ベトナムのホーチミンでおすすめなのはこのお店！本場ハノイにも行ってみたいなぁ！
📍Quan Nem（ベトナム・ホーチミン）
#リートラまた行く旅グルメ
