ポルトガル・マデイラ島でグルメを語るなら、ここだけは外せない!カマラ・デ・ロボスの高台に構える「Vila do Peixe」、絶景と鮮魚が同時に味わえる、ここだけの食体験です。
●氷の上の真剣勝負!今日の主役は自分で選ぶ
席に着く前に、まず魚と対面。氷の上に並ぶ獲れたての魚たちを前に、店員さんのおすすめを聞きながら「今日のメイン」を決めます!
●黒太刀魚(Espada)は必食!
深海で獲れる、見た目ちょっと強烈な魚。でも身はふわっふわで、味は驚くほど繊細。僕が行った日はラッキーなことに鮮度抜群の卵巣(たらこ的な)も入荷していて、切り身と一緒にオーダー。これが大正解でした!!!
●テラス席は「予約必須」
眼下に広がる港町と、どこまでも続く大西洋。マデイラワインを傾けながら(僕はノンアルでしたがw)、焼きたての魚を待つ時間。これが大人の休日ってやつですね!特に夕暮れ時がおすすめです!
大西洋のど真ん中で、ここにしかない一皿を!マデイラ島は想像の10倍以上、グルメが楽しめる島でした!
📍 Restaurante Vila do Peixe








