スパイスたっぷりでインド旅行気分が味わえる、リーマントラベラー流インドカレーの作り方はコチラ！気になる方は是非お試しください！ちなみに、これでも美味しいのだけど、インドで食べたあの味はまだ再現できていない……精進します！
➡️ターバンを被ってナマステ！
➡️スーパーに行って材料を準備！この時はターバンを被らない方がいい。
➡️インドミュージックをかけると尚よし！
➡️玉ねぎを切る！
➡️フライパンにオリーブオイルを投入！ん
➡️（テンパリングでスパイスの香りを引き立たせる ※飛ばしてもOK）
➡️玉ねぎがキツネ色になるまで炒める！気合い！
➡️トマト、にんにく、しょうがを投入！
➡️ガラムマサラ以外のスパイスを投入！
➡️水としょうゆを加える！
➡️15分ほど煮込む
➡️ヨーグルトとバターとガラムマサラで味をととのえる！
➡️完成！
＜材料＞
鶏もも肉 300g
玉ねぎ 1個
ホールトマト缶 200g
おろしにんにく 小さじ2
おろししょうが 小さじ1
水 100ml
しょうゆ 少々
ヨーグルト 100ｇ
バター 適量
オリーブオイル 適量
●スパイス
クミン 大さじ1
コリアンダー 大さじ1
ターメリック 小さじ2
カルダモン 小さじ1と1/2
レッドチリパウダー 少々
ガラムマサラ 小さじ2
●テンパリング用スパイス※あれば
ローリエ
マスタードシード
クミンシード
クローブ
カルダモン
☆ターバン以外（基本のスパイスを含む）はスーパーで、テンパリング用スパイスは新大久保などで、ターバンはドンキで購入できます！
