5カ国周遊する18日間のハネムーンでしたが、その中でも一番美味しかったのがこちら!「Ouzi bil freekeh」という羊のスネ肉にアラブ風炊き込みご飯(フリーカ)という組み合わせ。柔らかい羊に、スパイスなどで絶妙に味付けされたフリーカと呼ばれるスーパーフードを炊き込んだものが最高に合う。これまで食べてきた世界中の料理の中で1位かもしれない。これを食べて嬉しそうな顔をしている店員さんも「いいチョイスだね!僕たちもみんな好き😍」と言っていたのでほんと間違いないチョイスだったかと!
ハネムーンということで帰りにプチギフトもいただき、忘れらないディナーになりました◎
📍アラベスク@モルディブリッツカールトン