これまで本場インドをはじめ世界各国でインド料理にトライしてきましたが、確実に今まで食べたインド料理の中で一番美味しかったお店がロンドンのメリルボーンにある高級インド料理レストラン「Trishna」(トリシャナ)
ミシュラン1つ星獲得の実力店で、南西インド料理をベースにしており、シーフードなども使われています!カレーはもちろん、タンドリーラムチョップや見たことがないインド料理まで、インド料理好きはもちろんそうでない方にも夢の世界……(オーダー時に伝えれば辛くないようにもしてもらえます!)特にミシュランも推している蟹のカレーDorset Brown Crabは激うまで必食です!!!
しかし、妻もとても美味しいというので、そのテンションで妻に「インド行こうよ!」と伝えたら、「それは別の話」とあっさり断られました。









